今天经济日报发表了于凯波老师发明的超敏蛋白复合酶技术在山东养猪的成功经验和采访实录

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　　来源：经济日报-中国经济网

　　走进山东莱州市土山镇福东养猪场，空气清新，闻不到什么异味，也看不见一丝污浊。“是不是闻起来跟别的养殖场味道不一样？”福东养猪场负责人王新臣告诉记者：“这都得益于生物酶薄床生态环保养殖技术。”

　　据王新臣介绍，生物酶薄床生态养殖技术是在养猪圈舍内利用生物酶与15厘米至20厘米厚度的垫料建造发酵床，利用生猪的拱掘习性，使猪的排泄物与垫料充分混合，通过生物活性酶分解，促使生猪粪便得到充分分解转化。采取该技术，投放一次垫料可以养殖6批次生猪，为农村生猪粪污减量化排放、无害化处理、资源化利用开辟了一条新路。

　　截至目前，王新臣所在的福东养猪场共改造薄床4万平方米，年可节省工人费21.6万元、水费3.24万元、电费1.2万元、药费6万元、饲料费180万元，且饲养生猪提前12天出栏，年增加经济效益212万元，减少粪污排放1080吨。

　　“通过生物复合酶添加养殖技术不但可以大幅减少对周边环境的污染，还可提高肉类产品质量。”莱州市农业农村局局长娄万良告诉记者：“通过活力酶的生物降解作用，抗生素、重金属、饲料农残等有害物质最终转化为没有生物毒性的无机或有机小分子，经畜禽消化系统吸收或排出体外，达到畜禽体内药物零残留的效果，一定程度上可以提升肉类品质，提高其经济价值。”

　　这种生态环保养殖技术能给养殖户带来啥好处？娄万良给记者算了一笔账：按一头猪日排泄粪尿量6公斤，在薄床4个月的养殖周期计算，如果年出栏2.2万头的话，产生粪尿量1.6万吨。经薄床活力酶发酵后，粪尿被分解处理实现了污染零排放，而且大大减少养猪场的用水量，年可节水7.5万吨。“粪尿和废水两项共可减排9.1万吨，2至3年后，这些使用后的垫料又是很好的有机肥，对养殖户来说又能增加一笔收入。”

　　在前期试点的基础上，如今莱州市已全面推广了生物酶薄床生态养殖技术，对600多户生猪规模养殖户进行了技术培训。目前，该市已发展薄床生猪养殖户132个，推广薄床面积2万平方米，饲养育肥猪1.1万头，预计年底推广面积将达到2.3万平方米，年出栏达到2.2万头，可减少畜禽养殖粪污排放11.5万吨，带动养殖户增收1000万元以上。（经济日报记者王金虎通讯员姜建彬盖文强）

　　森荞生物科技有限公司

　　企业简介

　　哈尔滨森荞生物科技有限公司，作为哈尔滨市南岗区区委区政府招商引资项目，于2016年底从北京落户到南岗区，是地方政府重点扶持企业。

　　森荞生物为企业集团架构，现有袁隆平院士北方工作站、黑龙江省嘉泽复合酶技术研究中心、农业部种养结合重点实验室、哈尔滨同旭农业科技有限公司等单位，其中黑龙江省嘉泽复合酶技术研究中心是国内唯一的复合酶专业研究机构。

　　森荞生物是拥有自主独立知识产权、产学研一体化的高科技生物（集团）公司，承载着超敏蛋白复合酶的技术研发、技术示范、推广及服务等功能。

　　激发潜能强势生长